料理教室「ホームメイドクッキング」の講師・加藤美弥子が、ラジオ番組「土屋礼央 レオなるど」(9月11日放送)に登場し、「梨の白ワイン煮」の作り方を紹介した。 放送で紹介した「梨の白ワイン煮」の作り方は・・・ <材料:作り梨酒の作り方 保存ビンがゆったり入るくらいの大きな鍋に、たっぷりの水を入れ保存ビンを沸騰します。 ※沸騰したお湯に入れると、割れる場合があって危険ですので、必ず水から入れてください。 梨は水で洗い、キッチンペーパーで水気をキレイに梨 3個 砂糖 125g 白ワイン 1/2カップ 水 3カップ レモン汁 小さじ2 ミント 適量 作り方 梨は皮をむいて8等分くらいのくし形に切り、しんを取る。
レシピ ワインと合わせてオシャレに楽しむ 生ハムメロンならぬ 生ハム梨 Nomooo